Chuối chín là loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng trong quá trình giảm cân, giữ dáng. Vậy chuối hấp bao nhiêu calo? Và có thực sự tốt cho cơ thể hay không? Những thắc mắc đó của bạn sẽ được Titan Sport giải đáp trong bài viết này.
Chuối được biết đến là loại trái cây vô cùng tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài cách ăn thông thường, chuối còn được chế biến theo nhiều cách khác nhau để tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn như luộc, hấp, chiên,… tuỳ thuộc vào sở thích ăn uống của mỗi người.
Trong đó, chuối hấp là món ăn được nhiều người biết đến và chế biến. Chuối hấp được xem là món ăn có phương pháp chế biến ít calo, bảo toàn dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Đây là sự lựa chọn hợp lý cho những ai muốn duy trì vóc dáng thon gọn và cơ thể khỏe mạnh.
Trong số các món ăn từ chuối thì chuối luộc, chuối hấp được xếp vào nhóm thực phẩm lành mạnh, ít chất béo, ít calo. Đặc biệt, món chuối hấp còn được sáng tạo thành các món ăn vặt có hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Mặc dù vẫn còn có nhiều thắc mắc chuối hấp bao nhiêu calo, nhưng trên thực tế, không ít người yêu thích và lựa chọn chuối hấp cho thực đơn giảm cân. Không chỉ vậy, dinh dưỡng trong chuối cần cho các hoạt động của cơ thể, với chi phí cực kỳ tiết kiệm.
Có thể khẳng định, calo trong chuối hấp không cao. Bản chất chuối đã là loại trái cây có hàm lượng calo thấp, giàu chất dinh dưỡng. Do đó, phương pháp hấp là cách nấu vẫn giữ nguyên được các chất dinh dưỡng có trong chuối và cũng không sử dụng đến dầu mỡ hay bất kỳ loại gia vị nào khác.
Vì vậy, calo trong chuối hấp nếu ở dạng hấp nguyên quả cũng sẽ tương đương với chuối luộc bao nhiêu calo, chuối nướng bao nhiêu calo, trung bình từ 80 – 100 calo/100g.
Cụ thể lượng calo theo kích thước và khối lượng của chuối như sau:
|
Khối lượng và kích thước quả chuối |
Lượng calo |
| Chuối loại nhỏ, dưới 80g (dưới 15cm) |
72 calo |
|
Chuối nhỏ, dưới 101g (15 – 18cm) |
90 calo |
| Chuối vừa ~ 120g (18 – 20cm) |
105 calo |
|
Chuối lớn ~ 140g (20 – 23cm) |
120 calo |
| Chuối rất lớn, trên 150g (trên 23cm) |
135 calo |
Ngoài các cách chế biến như luộc, hấp,… chuối còn có thể kết hợp với một số nguyên liệu khác như: bột năng, nước cốt dừa, lá dứa,… để tạo ra những món ăn độc đáo, ngon miệng khác.
Tuy nhiên, bạn nên cân chắc thật kỹ với các món ăn khi chuối được kết hợp với các nguyên liệu khác. Bởi khi đó, lượng calo sẽ tăng lên rất nhiều so với món chuối hấp hay chuối ăn thông thường. Theo một số thống kê đo lường thì bánh chuối hấp hay chuối hấp nước cốt dừa có calo cao hơn, từ 350 calo/100g tùy theo tỷ lệ nguyên liệu.
Ăn chuối hấp có béo không? Câu hỏi mà rất nhiều người đặt ra khi đang trong quá trình giảm cân hoặc đang trong chế độ ăn dinh dưỡng. Câu trả lời đó là với lượng calo theo bảng thống kê bên trên thì ăn chuối hấp sẽ không gây tăng cân, béo phì. Ngược lại, chuối hấp giảm cân còn là sự lựa chọn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên ăn thường xuyên.
Chuối sau khi hấp sẽ có mùi thơm và hương vị ngọt thanh, thịt chuối dẻo, bùi hấp dẫn. Cách này giúp tạo sự ngon miệng, “chống ngán” khi đã quá quen thuộc với việc sử dụng chuối tươi để giảm cân.
Bên cạnh đó, chuối hấp còn có thể bảo quản trong ngăn mát và sử dụng trong nhiều ngày, vô cùng tiện lợi, không lo hư hỏng hay mất chất.
Tuy nhiên, nếu bạn chọn chuối hấp nước cốt dừa (bánh chuối hấp) thì nên cân nhắc lượng tiêu thụ, hoặc giảm bớt các thành phần gây béo trong bánh, như đường, sữa, nước cốt dừa,… Mỗi lần chỉ nên ăn không quá 100g. Bởi các loại nguyên liệu kết hợp này chứa hàng lượng chất béo rất cao, do đó dù ăn chuối hấp sẽ giúp giảm cân nhưng các thành phần khác sẽ có tác dụng ngược lại hoàn toàn.
Vậy nên ăn chuối hấp bao nhiêu lần trong tuần để duy trì được lượng calo phù hợp và không cảm thấy bị ngán. Hãy cùng tham khảo ngay thực đơn dưới đây mà Titan Sport cung cấp cho bạn nhé!
Thực đơn giảm cân với chuối cực chuẩn từ chuyên gia:
Thực đơn này cũng có thể thay đổi linh hoạt, xen kẽ để bạn cảm thấy không quá ngán chuối. Đồng thời, cũng có thể thay thế bằng một số loại trái cây khác để bữa ăn thêm đa dạng hơn.
Một số lưu ý:
Giảm cân chỉ là một trong những lợi ích của chuối hấp thường được nhắc đến. Theo các nghiên cứu, trong chuối nói chung và chuối hấp nói riêng, sở hữu bảng thành phần dinh dưỡng “vàng”, với đầy đủ các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Nhờ đó, ăn chuối thường xuyên đem lại sự cải thiện rõ nét về vóc dáng lẫn sức khỏe bên trong. Theo dõi bảng sau để biết chi tiết lợi ích từ các thành phần dinh dưỡng có trong chuối hấp.
|
Thành phần dinh dưỡng |
Lợi ích |
| Các chất chống oxy hóa | Mở rộng mạch máu nhờ tăng lượng oxit nitric, ngăn ngừa đột quỵ, cung cấp đầy đủ oxi. |
| Chất xơ | Chiếm tỷ lệ lớn trong chuối hấp, hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả, giảm các triệu chứng khó tiêu, táo bón, đầy hơi,… Nhuận tràng và ngăn ngừa nguy cơ bị trĩ. |
| Protein, Vitamin A – C | Thành phần cung cấp độ ẩm và nuôi dưỡng làn da sáng khỏe, căng bóng, mịn màng. Thúc đẩy quá trình tái tạo và phục hồi da. |
| Kali | Hỗ trợ các vấn đề tim mạch và điều chỉnh huyết áp, cải thiện hoạt động của hệ thần kinh và thị lực. |
| Tanin, Pectin | Chống viêm dạ dày, bảo vệ thành dạ dày trước các yếu tố gây hại. |
Như vậy, chuối hấp là một món ăn rất có lợi cho sức khỏe. Là loại thực phẩm vô cùng thân thiện với quá trình giảm cân. Đặc biệt, đây cũng là một thoại trái cây rất dễ mua và sử dụng do đó bạn nên thường xuyên ăn chuối để bổ sung cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết nhé! Nếu được, hãy thử một vài món ăn mới làm từ chuối để thêm phần hấp dẫn.
Phương pháp hấp chuối rất đa dạng, bạn có thể hấp bằng nồi cơm điện, nồi hấp chuyên dụng hoặc hấp cách thủy,… với lựa chọn hấp nguyên quả hoặc làm bánh. Tuy nhiên, để chuối hấp ngon thì bạn nên chọn đúng loại chuối.
Hiện nay, chuối sáp là loại thường được chọn để hấp hay luộc nhất. Bạn cũng có thể thử với các loại thông dụng khác, như chuối sứ (chuối xiêm). Riêng với làm bánh chuối hấp thì chỉ cần chọn chuối chín là được.
Lưu ý:
Hy vọng thông tin trong bài viết đã giải đáp được thắc mắc chuối hấp bao nhiêu calo. Đây là lựa chọn khá hoàn hảo cho những kế hoạch “dưỡng da, đẹp dáng” với chi phí cực kỳ bình dân.
Ngoài ra, bạn còn có thể tham khảo thêm một số bài viết về các thực phẩm khác như Rau ngót bao nhiêu calo? Ăn rau ngót có giảm cân không?
Đồng thời, bạn cũng có thể liên hệ theo thông tin bên dưới:
Fanpage: Titanfitness
Liên hệ ngay: 0901 635 656 để được tư vấn và đặt hàng nhé!
Bài viết được chia sẻ bởi Titan Sport, đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp thiết bị thể thao và thiết kế phòng tập gym chuyên nghiệp tại Việt Nam. Với hơn 16 năm kinh nghiệm trong ngành, Titan Sport tự hào là đối tác độc quyền của thương hiệu Impulse, mang đến những giải pháp tập luyện hiệu quả và an toàn cho khách hàng.
Liên hệ với Titan Sport ngay hôm nay để được tư vấn về giải pháp tập luyện phù hợp với bạn.
