Đậu Hà Lan Bao Nhiêu Calo? Lợi Ích & Cách Sử Dụng Hiệu Quả

Đậu Hà Lan được ứng dụng rất nhiều trong chế biến thực phẩm. Bạn đã biết đậu Hà Lan bao nhiêu calo và nên dùng sao cho hiệu quả?

Trong số các loại đậu thì đậu Hà Lan cũng là cái tên được chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao, khuyến khích bổ sung vào khẩu phần ăn. Trên thực tế, chúng ta chỉ biết đơn thuần là loại đậu nào tốt, loại nào nên ăn nhưng hiếm khi nghiên cứu chúng một cách có khoa học.

Đậu Hà Lan dù tốt nhưng cũng sẽ có không ít lầm tưởng. Hãy cùng bài viết tìm hiểu chi tiết hơn.

Đậu Hà Lan bao nhiêu calo?

Một trong những quan tâm hàng đầu chính là xác định xem đậu Hà Lan bao nhiêu calo. Để đo được lượng calo trong đậu Hà Lan, phụ thuộc vào nhiều yếu tố, ví dụ: lượng tiêu thụ, cách chế biến,… 

Calo trong 100g đậu Hà Lan thường rơi vào khoảng 80 – 81 calo. Con số này khá thấp nếu đem so sánh với các loại thực phẩm khác.

Tương tự, đậu hà lan sấy bao nhiêu calo – món ăn vặt rất được yêu thích hiện nay, cũng cho ra con số ấn tượng, chỉ khoảng 42 calo/100g sấy không gia vị, nếu có thêm muối thì chỉ khoảng 69calo/100g.

Giá trị dinh dưỡng của đậu Hà Lan

Bảng thành phần dinh dưỡng của đậu Hà Lan (tính trên 100g)

Nhìn vào bảng thành phần trên có thể thấy, đậu Hà Lan là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Lợi ích của đậu Hà Lan

Cùng tìm hiểu xem đậu Hà Lan tốt cho sức khỏe như thế nào. Dưới đây là những lợi ích nổi bật với những người thường xuyên ăn đậu Hà Lan.

• Đậu Hà Lan cải thiện và duy trì vóc dáng

Câu trả lời cho ăn đậu Hà Lan có béo không chính là HOÀN TOÀN KHÔNG. Lượng calo trong đậu Hà Lan rất thấp, lại nhiều chất xơ nên hiệu quả trong việc ức chế cơn thèm ăn, rất tốt nếu bổ sung vào các bữa chính hoặc chọn làm bữa phụ.

Đậu Hà Lan cho người giảm cân nên chọn ở dạng hấp, luộc, sấy,… càng sử dụng ít chất phụ gia càng tốt.

• Đậu Hà Lan ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu

Trong đậu Hà Lan có chứa hàm lượng lớn Folate, đây là loại chất rất cần cho việc phát triển, tái tạo tế bào của cơ thể. Nhờ đó, đảm bảo lượng hồng cầu luôn ở mức ổn định.

• Đậu Hà Lan cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư

Hoạt chất phytonutrient trong đậu Hà Lan theo các chuyên gia, chính là chất quan trọng để ức chế sự phát triển của các dấu hiệu ung thư dạ dày.

• Đậu Hà Lan hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch, huyết áp

Với hàm lượng Kali khá cao, đậu Hà Lan có khả năng cân bằng huyết áp, hạn chế sự tắc nghẽn mạch máu, nuôi dưỡng trái tim khỏe mạnh. Hạn chế được các nguy cơ đột quỵ, đau tim, tăng – giảm huyết áp đột ngột,…

• Đậu Hà Lan điều chỉnh lượng đường trong máu

Tận dụng nguồn chất xơ có trong đậu Hà Lan, các bác sĩ áp dụng như một phương pháp giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Chất xơ giúp tăng tiết insulin, hạn chế hấp thụ chất béo và đường.

Ngoài ra, đậu Hà Lan trong các nghiên cứu còn có khả năng điều hòa kinh nguyệt, giảm bớt những triệu chứng khó chịu trong chu kỳ kinh. Đặc biệt, nhờ bảng thành phần “vàng” mà loại đậu này cũng sẽ bổ sung nguồn năng lượng cực kỳ dồi dào cho mọi hoạt động của cơ thể.

Cách sử dụng đậu Hà Lan chuẩn khoa học

Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời, đậu Hà Lan cũng có thể là nguyên nhân của một số biểu hiện sau đây:

• Đầy bụng: Trong đậu Hà Lan vẫn có những hoạt chất khó tiêu hóa, dễ bị lên men trong ruột nên sinh ra cảm giác chướng bụng, đầy hơi.
• Nguy cơ kháng dinh dưỡng: Trường hợp ăn nhiều đậu Hà Lan có thể dẫn đến sự hạn chế hấp thụ các chất dinh dưỡng khác, hệ tiêu hóa hoạt động kém.

>>> Sử dụng đậu Hà Lan như thế nào?

• Không sử dụng đậu Hà Lan cho những đối tượng sau: người bị thận, người bị hội chứng ruột kích thích, người bị bệnh gout.
• Kiểm tra nguy cơ dị ứng đậu Hà Lan, các biểu hiện thường là ngứa, đỏ, sưng tấy, nặng hơn là khó thở.
• Không nên ăn sống. Chọn các phương pháp chế biến chín trước khi dùng.
• Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 200g đậu Hà Lan.

Trên đây là những giải đáp chi tiết về đậu Hà Lan bao nhiêu calo và các thông tin hữu ích về dinh dưỡng, lợi ích của loại đậu này.